Stejně jako intelektuální stimulace nebo meditace může správná strava dramatický rozdíl v chytrých a náladěch - TODAY a roky po silnici. Zde je návod, jak pohánět cestu k jasnějšímu a šťastnějšímu myšlení.
Abyste si mohli přečíst tento článek, zamilovat se, dostat se do rozšířeného trojúhelníku, dýchání nebo dokonce jen existují, miliardy neuronů (nervové buňky) v mozku jsou v konstantním stavu dávání a přijímání zpráv a od sebe navzájem. Ve skutečnosti se dosah neuronů a výměna zpráv rozprostírá po celém vašem těle. Zpráva ping jako ruka, prosím, uchopte volant nebo hej, je to váš neuronový soused, posílá přes serotonin, abychom se mohli cítit dobře, jsou zaslány každou milisekundu každého dne. Pro napájení tohoto nekonečně složitého systému váš mozek přijímá neuvěřitelných 2 procent vašeho kalorického příjmu (i když na 3 libry to zahrnuje pouhých 2 procent vaší tělesné hmotnosti).
typy mužů s kudrnatými vlasy
Aby vás udržely ostré, mozkové buňky se spoléhají na armádu vitamínů, minerálů a dalších živin. Například hořčík zajišťuje, že zprávy jsou vyměňovány mezi neurony, abyste se mohli učit a vytvářet vzpomínky. Bohužel polovina Američanů nedostane dostatek hořčíku a my také nedosáhneme ostatních živin kritických pro zdraví mozku. Výživná strava vás může ostřejší, pomoci odvrátit depresi a demenci a dokonce snížit množství mozku jako přirozenou součást stárnutí, říká Drew Ramsey, MD, pomocný profesor psychiatrie na Columbia University College of Physicians a Chirurgové v New Yorku a autor. Jezte kompletní . Typická americká strava vysoce zpracovaných potravin vyrobených z rafinovaných sacharidů, přebytečných cukrů a nesprávných tuků však právě naopak. Ve skutečnosti je to spojeno s menším hippocampu - oblastí mozku zapojenou do paměti a regulace emocí.
Viz také Q
Mezi nejvyšší způsoby, jak si dieta může pomoci, je odvrácení dvou jeho smrtelných nepřátel: chronický zánět (když je váš imunitní systém zesílen a vždy při útoku) a vaskulární onemocnění (stav, ve kterém se krevní cévy poškozují a mohou přerušit nebo omezit zásobování krví, včetně mozku). Obě tyto podmínky mohou vést k depresi, demenci a mrtvici. Krátkodobý zánět je dobrá věc-imunní buňky v mozku zvané mikroglia vypálí látky, které infekce Zap a jinými způsoby chrání mozek. Ale s chronickým zánětem se mikroglie zhoršují a uvolňují zánětlivé sloučeniny, i když nedochází k infekci. Postupem času tyto látky ničí zdravou tkáň, jako je mozková tkáň, místo toho, aby ji chránily.
Naštěstí pro nás, jedna z nejchutnějších stravy na světě-středomořský styl stravování-je to nejlepší výzkumné kredity, pokud jde o zdraví mozku (viz základy středomořské stravy, správně). Stravování tímto způsobem způsobí, že je o 40 procent méně pravděpodobné, že vyvinete Alzheimerovu a další typy demence; Podle přezkumu z roku 2013 v časopise také snižuje strava také vaše riziko deprese a mrtvice Anals of Neurology . Tradiční středomořská strava je bohatá na silné antioxidanty, jako je vitamin C v pomerancích a rajčaty, karotenoidy ve špenátu a melounu, vitamín E v olivovém oleji a mandlích a protizánětlivé sloučeniny, jako je francouzská národní instituce a léčba a léčebná instituce a u nutrice v epidemiolech a nutrici v epidemii a živnou a léčbu a léčba a léčba a u nutrice (léčba na základě nutrice a (léčba na základě zdravotních insirtů (je to francouzské národní instituce a léčba, a léčba a léčba a léčba a léčba a léčba a léčba a léčba a léčba a léčba. výzkum) a na University of Bordeaux ve Francii. Tyto živiny chrání tepny vedoucí k mozku i do samotného mozku. Čím dříve přijali jste tento způsob stravování, tím lépe - i když vám to může přínosem, i když to začnete ve stáří.
Viz také 4 lehké, latinské inspirované recepty
Féartův výzkum zjistil, že tato strava se zdá, že zachovává bílou hmotu, která tvoří polovinu vašeho mozku. Bílá hmota zahrnuje ochranné pochvy kolem mozkových buněk a je zapojena do učení a chování. Devět let sledovala skupinu obyvatel Bordeaux, kteří zahájili studii kolem 65 let. Osoby s nejpopulárnějším stravovacím vzorem měli nejen neporušenější bílou hmotu, ale měli mozkovou sílu někoho deseti let juniorů.
Sečteno a podtrženo: Co je na vaší desce, přímo koreluje s tím, jak se cítíte, myslíte a věkujete. Abychom vám pomohli zůstat ostrý a šťastný, naložili jsme recepty s více živinami, které jsou rozhodující pro zdravou funkci mozku. Je to chutný a chytrý způsob, jak nakrmit hladový mozek.
Rajčata a vejce s kale pestem
Kromě dodávky vitamínu B12 jsou vejce vysoká obsahující cholin, živina, která tvoří jeden z hlavních mozkových neurotransmiterů zapojených do učení a paměti. Navíc, rajčata a kale zásobují vitamín C-buňka-buňka, a dýňová semena jsou chockful s pozorností podporujícím železo a hořčík, aby se zprávy mozku pingovaly v nejvyšší rychlosti.
Získejte recept.
Pstruh citronu se salátem quinoa
Pstruh je velmi bohatý zdroj omega-3 mastných kyselin, které pomáhají nervovým buňkám v mozku lépe komunikovat a mohou udržovat tepny, které obsluhují mozek čisté. Navíc, toto jídlo vám dává neuvěřitelných 12 gramů satujícího, střevního vlákna na porci-asi 40 procent vaší denní doporučené hodnoty-částečně díky černým fazolům, které jsou také v folátu také velmi bohaté, což je živina kritická pro obecnou funkci mozku.
Získejte recept.
Špenátový salát s krabím a jogurtovým dresinkem
Nedostatky v hořčíku (nalezené v kešu), folátu (špenát) a zinku (krab) byly spojeny s depresí. Získejte zdravou dávku těchto živin podporujících náladu, aby se cítily a myslet si to nejlepší.
'80''s look for guys'
Získejte recept.
Raspberry-turmerické rozpadající se
Maliny patří mezi ovoce, které sbalují nejvyšší obsah vlákna. Když je spárována s ovesnou polevou, každá porce tohoto ovocného dezertu dodává 6 gramů vlákna přátelského. Navíc kurkuma bohatá na antioxidanty přidává náznak pikantní chuti a může posílit neurotrofický faktor odvozený z mozku (BDNF), proteinu, který podporuje růst neuronů.
Získejte recept.
Janis Jibrin je spisovatel a registrovaný dietolog se sídlem ve Washingtonu, DC. Jennifer Iserloh je holistický trenér zdraví se sídlem v New Jersey, který vyvinul recepty na knihu Eat Complete.
