Pravděpodobně jste slyšeli bzučení o probiotikách, živých organismech, jako jsou bakterie a kvasinky, o nichž se předpokládá, že zlepšují trávení a celkové zdraví. Probiotika jsou podobná nebo stejné organismy jako „dobré“ bakterie již ve střevech, říká akademie výživy
Viz také 16 představuje posílení imunitního systému
4 způsoby, jak získat více probiotik ve vaší stravě
Cohn a Jennifer Iserloh, aka Hubený šéfkuchař, sdílet jejich nápady. (Nenechte si ujít lahodný recept na smoothie!)
vlasy ostříhané na hladká záda
1. Jezte kultivované nebo fermentované potraviny.
Potraviny jako Kefir (fermentovaný mléčný nápoj), zelí (fermentované zelí), kimchi (kořeněné nakládané zelí), fermentovaný čaj Kombucha, olivy a okurky mají přirozeně vysoký obsah probiotik.
2. Vyberte si živý kultivovaný jogurt
Hledejte přírodní jogurt s živými kulturami jako Lactobacillus nebo Acidophilus, navrhuje Nolan. Možná také budete chtít vyzkoušet kozí mléko. Kozí mléko a sýr mají obzvláště vysoký obsah probiotik jako Thermophilus, Bifidus, Bulgaricus a Acidophilus, dodává.
To znamená, že cukr živí škodlivé bakterie, tak jděte prosté a neslazené celé cesty, poznamenává Iserloh. Nezahřívejte jogurt, protože zabíjí tyto prospěšné kolonie bakterií, varuje.
3. Promluvte si se svým lékařem o doplňcích.
Doplňkové formy probiotik mohou být prospěšné, ale může to trvat nějakou dobu, než se pro vás najde nejlepší druh (a vždy se ujistěte, že se s lékařem promluvíte před provedením jakýchkoli doplňků). Pro lidi trpící trávicími podmínkami nebo nemocemi, jako je IBS, může přijímat probiotika regulací pohybů střev, říká Nolan. Některé trávicí enzymy, jako je enzymový probiotický komplex z amerického zdraví, také nabízejí probiotické výhody.
4. SIP na Kiwi Lime Pie Smoothie
Osvěžující recept Smoothie Iserloh vám dává vaši probiotika (kefir) a váš denní vitamín C (Kiwis).
1 kiwi, loupaný
1/2 šálku obyčejného řeckého jogurtu nebo kefir
1/3 šálku vanilkového syrovátkového proteinu
1 polévková lžíce makadamie nebo mandlí
1 polévková lžíce chia nebo pozemní lněné
1 vápno, zhroutí a šťáva
1 čajová lžička stevia (volitelné)
½ šálku studené vody
Umístěte kiwi, jogurt nebo kefir, obyčejný kefír nebo řecký jogurt, syrovátkový proteinový prášek, ořechy, chia nebo lněný lněný, limetkovou kůru a šťávu a stevii, pokud se používáte v mixéru spolu se 4 ledovými kostkami. Zpracovávat, dokud nebude hladký a okamžitě podávejte.
vysoký fade top
Slouží 1
Na porci (2 šálky): 345 kalorií, 27 g proteinu, 34 g uhlohydrátů, 14 g tuku, 3 g nasycený tuk, 5 mg cholesterolu, 12 g vlákno, 148 mg sodíku
Viz také Probiotika: nejlepší přítel vašeho střeva
