Je čas na odšťavňování na další úroveň? Ve své třetí knize, Superfood šťávy: 100 lahodných, energizujících , L.A.author and natural food chef Julie Morris gives you simple blends to make yourself. Superfoods—rich in vitamins, minerals, and antioxidants—provide your body with the nutrient boost it needs to stay healthy. Superfoods are simply the best of the best within every class of food—fruits and veggies that have the MOST of these micronutrients per calorie they provide, says Morris. When we use them in juicing, we get more benefits with every sip we take. In her book, learn the fundamentals of juicing, start a DIY cleanse, or even mix a bonus superfood cocktail. Since we’re juicing fanatics ourselves, we chatted with Morris to get the inside scoop.
Stylesway VIP: Jaké je 5 věcí, které by měl mít každý odšťavňovač po ruce ve své kuchyni?
Julie Morris:
Čerstvá sezónní produkty - soustavná páteř
Citrón — Detoxifikuje
Liquid Stevia — Oslavy
Skleněné zednické nádoby — Zábava pít!
Superfood prášky — Můj oblíbený je prášek z pšeničné trávy, protože vám dává veškerou výživu v zelené šťávě bez chuti zelené zeleniny. Zelené šťávy se vyrábějí ze zelené listové zeleniny, jako je špenát nebo kale, trávy jako pšeničná tráva nebo ječmen, nebo dokonce jedlé řasy, jako jsou spirulina nebo chlorella. Nemusí to být zelené barvy, ale musí obsahovat alespoň porci jednoho z těchto živých hustých zelených rostlin.
SV: Jaké jsou vaše oblíbené ingredience pro před a po tréninku?
JM: Jsem především běžec na dlouhé vzdálenosti, takže před [běh] miluji zelené jablko a kale dohromady, protože mísí sladké a koláčové chutě-přidávají Spirulina prášek, protože se jedná o minerální powerhouse. Má vysoký obsah přírodních cukrů a ultra hydratace. Poté ráda doplňuji [mé] elektrolyty a ztráty minerálů z pocení a získám proteinový posílení, odšťavňováním celeru, mandlového másla, špenátu, spirulinového prášku a velkého sladkého jablko.
SV: Jaká je jedna složka, kterou byste měli vždy používat ve směsích šťávy?
JM: Semena chia. Jsou vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin pro zdraví srdce-mají více než jakýkoli zdroj zvířat včetně ryb. Mají také vysoký obsah vlákniny, což zpomaluje uvolňování cukrů do krevního řečiště.
SV: You have some bonus superfood cocktails in the back of the book. What’s your favorite go-to recipe?
JM: Myslím, že pokud budete mít koktejl, proč nehodit několik zdravých ingrediencí současně? Vyrábím zesílený šroubovák doma, který je velmi snadný. Přidejte výstřel vodky a pomerančové šťávy v poměru 1: 2 a přidejte lžíci mořského buckthornu. To dává vašemu nápoji další citrusové zing a naplňuje omega-7 mastné kyseliny pro zdraví kardio a vitamíny A, C a D, které jsou mimo jiné úžasné pro vaši pokožku.
