Udržitelné mořské plody: Co jíst a čemu se vyhnout

Náš průvodce nejvíce a nejméně udržitelným druhem mořských plodů v moři.

Jaké jsou nejlepší (a nejhorší) ryby k jídlu pro zdraví planety? Zde je průvodce, který vám pomůže rozhodnout se. Pro více informací o udržitelných druzích a ke stažení průvodce mořských plodů pro váš region navštivte Seafoodwatch.org nebo stahovat Bezplatné hodinky mořských plodů v Aquariu v Monterey Bay Aquarium App.

pánský uhlazený sestřih

Nejlepší volby

1. Bass: Striped (US Hook
2. Sumec (USA)
3. Škeble, mušle a ústřice
4. Sablefish/Black Cod
5. Losos (divoký Aljaška)
6. Sardines (Pacific)
7. Krevety (divoký Aljašský, americký chovaný)
8. Tilapie (USA a Ekvádor)
9. Pstruh: Rainbow (US Farmed)
10. Tuňák: Albacore/White Cansed (USA a Kanada, troll, pól), Skipjack/Light Cansed (FAD Free, US Troll, Pole) a Yellowfin (americký troll, pól)

Viz také Dobrý úlovek: Jak najít nejzdravější ekologické ryby

Nejhorší volby

1. Abalone (pouze Čína a Japonsko)
2. Krab: Konzervovaný (importováno)
3. Mahi Mahi (importováno; USA a Ekvádor jsou v pořádku)
4. Oranžová drsná
5. Rockfish (kanadská trawl)
6. Losos (chovaný Atlantik)
7. Žraloci
8. Squid (importováno; USA je v pořádku)
9. Swordfish (importováno; USA je v pořádku)
10. Tuňák: Albacore/White Cansed (s výjimkou Kanady

Viz také 3 Jednoduché nákupní strategie mořských plodů