Čokoláda je často považována za vinu. Věda se však postaví za našeho starého přítele a odmítá stereotyp, že čokoláda je vina, a dokazující, že zdraví, nikoli potěšení, může být nejlepším důvodem k jídlu.
COCOO BEAN, kultivovaná po více než tři tisíciletí, dává lidem nejen sladkou chuť čokolády, ale také výhody pro zdraví díky svým vlastnostem bohatým na flavonální. Nová studie zveřejněná v Journal of Nutrition zjistili, že začlenění flavonolu bohatého na kokao do zdravé stravy může výrazně snížit výskyt diabetu 2. typu, což je do značné míry zabráněno onemocněním. Během 11 let studie zkoumala stravu téměř 3 000 mužů a žen. Studie dospěla k závěru, že při každém 2,5 zvýšení dietních flavonolů klesl výskyt diabetu 2. typu o více než čtvrtinu.
Ale ještě nechodte po bonbónu. Tato zjištění ukazují, že Cocao bohatý na flavonol, jak se nachází v tmavé čokoládě, má zdravotní přínosy, ale čokoláda s vysokým obsahem tuku, cukru a kalorií je kontraproduktivní. Pro nejlepší zdroj flavonolu zkuste použít doplněk Cocao, který může dodávat ekvivalentní flavonol 33 barů mléčné čokolády nebo 8 barů tmavé čokolády.
Ať už ve formě jídla nebo tobolky, je hezké vědět, že náš spojenec sladké zuby nemusí být náš pád, ale možná náš hrdina.
