Bobule mořského buckthornu - používané po staletí v evropských a asijských zdravotních a krásech - získávají popularitu ve státech jak v kosmetice, tak v potravinách, obvykle ve formě šťávy (nazývané mořská buckhorn nebo olivello šťáva). Proč humbuk?
Antioxidanty boje proti rakovině ovoce, jako jsou karotenoidy, flavonoidy a vitamin C (v průměru 12krát více než pomeranče bohaté na C), jakož i esenciální aminokyseliny a mastné kyseliny chránící srdce. Může to dokonce pomoci léčit diabetes 2. typu, navrhuje nedávnou studii v Současná léčivá chemie . Šťáva je velmi kyselá, ale dobře se hodí k receptům na sorbety, salátové dresinky nebo dezerty, říká Andrew Weil, MD, zakladatel a ředitel Arizonského centra pro integrativní medicínu na Lékařské škole, University of Arizona, a spoluzakladatel a spoluvlastník a spoluvlastník a spoluvlastník a spolumajitel restaurací pro kuchyňské restaurace ( Drweil .s ). Požití jen pár polévkových lžic by mělo stačit k získání výhod.
Přečtěte si více 4 nové superfruity k jídlu
Vyzkoušejte tento chutný mořský koláč, upravený z True Food Kitchen :
Bezlepkové koláčové skořápky
Složení:
- 2 3/4 šálků bezlepkové mouky
- 2/3 šálku cukru
- 1 šálek plus 1 lžíce zkrácení spektra
- 3 lžíce sójového mléka
- 1 lžička vanilky
- nadšení jedné oranžové
INSTRUKCE:
- Kombinujte bezlepkovou mouku a cukr v mixéru s pádlovým pálem. Přidejte zkrácení spektra, sójové mléko , vanilka , a oranžová kůra , Míchání rychlosti 2, dokud nevytvoří těsto.
- Rozdělte těsto na polovinu, pevně zabalte do plastu a vychlaďte 30 minut.
- Roll poloviny do 11-široko-širokých kol o tloušťce. Stiskněte do dvou 8 koláčových pánví; Dock vidličkou. Pečte při 325 ° až do zlatavě hnědého, 20 minut.
Plnicí
Složení:
- 2 3/4 šálků cukru
- 1 3/4 šálků kokosové vody
- 1 šálek Sibu Sea Buckthorn Pule
- 3/4 šálek kukuřičného škrobu
- 4 lžička limetkové šťávy
- 4 lžička citronové šťávy
- 1 šálek kokosového krému
- Olivový olej z 8 lžiček
- Nadšení jednoho citronu
INSTRUKCE:
- Ve velkém hrnci, rozšlehejte cukr, kokosovou vodu, pyré na mořský buckthorn Sibu, kukuřičný škrob a 4 lžičky každé vápna a citronové šťávy, dokud nejsou hladké.
- Přiveďte k varu na mírném ohni za stálého míchání, dokud nezačne zahušťovat. Odstranit z tepla; Přidejte kokosový krém, olivový olej mimořádně a máveni z jednoho citronu a promíchejte, dokud nebude hladký.
- Rozdělte náplň mezi skořápky koláče; Před podáváním chladí nejméně 4 hodiny.
Také zkuste Berry Pie
